Historia
Åtskilligt har skrivits om Västerbottensost. En del finns publicerat som artiklar av Björn Sigbjörn och förre mejerikonsulenten Olle Bengtson i Umeå.
På denna sida är avsikten att publicera övrigt intressant om Västerbottensost, däribland en del kuriosa.
Se även på dessa sidor: Mælkeritidende nr 15/17, 2000 och Vad heter osten?
Åtskilligt har skrivits om Västerbottensost. En del finns publicerat som artiklar av Björn Sigbjörn och förre mejerikonsulenten Olle Bengtson i Umeå.
På denna sida är avsikten att publicera övrigt intressant om Västerbottensost, däribland en del kuriosa.
Se även på dessa sidor: Mælkeritidende nr 15/17, 2000 och Vad heter osten?