Västerbottensost®
Sveriges mest
berömda ost.
Den har alltid tillverkats i Västerbotten. Starten skedde i Burträsk under åren 1869 till 1872.
Som mest har den producerats på ett 40-tal mejerier.
Idag är bara ett mejeri kvar, Burträsk, som ingår i Norrmejerier, där osten oavbrutet tillverkats sedan starten.
Den har alltid tillverkats i Västerbotten. Starten skedde i Burträsk under åren 1869 till 1872.
Som mest har den producerats på ett 40-tal mejerier.
Idag är bara ett mejeri kvar, Burträsk, som ingår i Norrmejerier, där osten oavbrutet tillverkats sedan starten.
